Dad 永齡
2022-4-23 魚香茄子·日式蒸蛋·日式涼拌地瓜葉豆腐·金針牛蒡排骨湯
晚餐家人點菜說想吃魚香茄子，這道菜我總是沒辦法保留原本茄子的紫色耶🤔 味道是還不錯，但茄子可以再煨久一點比較入味。 ... 點擊看全文
2022-4-10 蔥油拌麵·水餃·牛蒡排骨湯
週末午餐習慣簡單吃，然後把昨天的湯喝完，很喜歡牛蒡湯清爽的香氣~ ... 點擊看全文
2022-4-9 炸醬麵·玉米排骨湯
週末午餐： ... 點擊看全文
2022-4-9 芹菜豆干炒豬五花·金莎綜合時蔬·蛋炒飯·番茄玉米牛蒡排骨湯
週末晚餐： ... 點擊看全文
2022-4-5 辣炒芹菜豬五花·三杯雞·黑菇炒高麗菜·煎荷包蛋·竹筍排骨湯
連假結束，疫情也升溫不少，公司規定明天開始要快篩陰性才可到辦公室上班，還沒快篩的要先居家辦公。感覺國內防疫政策要開始調整了，不過還是先看連假完之後確診數提升多少。 ... 點擊看全文
2022-4-2 乾煎鮭魚佐研磨綜合胡椒粒·清炒高麗菜·煎荷包蛋·牛蒡香菇雞湯
連假晚餐： ... 點擊看全文
2022-4-2 南洋咖哩炒海鮮·蔥油拌麵·竹筍排骨湯
清明連假開始了，第一餐以南洋風味來打頭陣吧~ ... 點擊看全文
2022-3-27 水餃
這禮拜沒買太多菜，中午又煮了水餃來吃，再吃下去要不夠交貨了😅 ... 點擊看全文
2022-3-26 紅燒番茄牛肉麵
週末午餐：#紅燒番茄牛肉麵 ... 點擊看全文
2022-3-26 番茄鮮魚湯麵·韭菜炒蛋·清炒高麗菜
小時候外婆家有種韭菜，韭菜炒下水是小時候常吃的菜色，但小時候其實不怎麼喜歡韭菜，因為常常卡牙齒🤣 ... 點擊看全文
2022-3-22 蛋炒飯·水餃
最近接到水餃訂單，包了一波水餃，這次分批包，一次大約包60顆比較不會那麼累，今天晚上煮了幾顆試味道，再搭配炒飯快速解決晚餐 ... 點擊看全文
2022-3-19 紅燒牛肉麵
前陣子煮了清燉風味的牛肉湯之後，偶然看到台北某名店介紹他們的紅燒牛肉麵製作過程，工法之繁複，我看了好幾遍才把內容消化，一直躍躍欲試但最近實在太忙。這個週末終於擠出空檔，好好地來料理紓壓，原本為期兩天的工序我盡量簡化成一天內做得完的方式，包含製作牛骨高湯與燉牛腱肉，牛肉燉好後炒製紅燒牛肉，最後紅湯白湯組合成牛肉麵。整體流程我想應該比名店簡化了超過一半，但這樣就蠻好吃的囉😆 ... 點擊看全文
