Dad 永齡
2023-5-3 馬告牛肉炒芹菜·清炒花椰菜·乾煎鮭魚·菜頭排骨湯·煎荷包蛋
上週末在醫院陪老爸,老爸恢復得挺不錯,可以下床到處走動,也可以抱怨吃了好多天的醫院健康餐吃膩了,然後跟我一起叫外賣,滿足的吃點垃圾食物😂 昨天出院先到妹妹家住幾天,身邊還是有人照顧比較放心,等確定沒問題之後再回家,後續還是要繼續考慮就近照護的方式。今天簡單開伙,用冰箱裡的馬告做點味覺上的小亮點。 ... 點擊看全文
2023-3-12 香煎咖哩雞柳·蒜炒魚露空心菜·豆豉蒸鱈魚·菜頭排骨湯
今天的晚餐是舊菜色,但做法上加了點小變化,雞肉加了優格和咖哩醃製,排骨先用油煎香後再熬湯,口感味道上就會有明顯的不同,風味也提升了~ ... 點擊看全文
2023-3-2 焦糖雞丁炒時蔬·豆豉蒸鱈魚·菜頭排骨湯
平日晚餐一切從簡,以飯煮下去後一小時內開飯,家人吃得健康滿意為目標。週末有空再來研究新菜色~ ... 點擊看全文
2023-2-13 青龍椒炒肉絲豆干·泰式辣炒魚露空心菜·香菇炒山茼蒿
先前買了一包青龍椒(糯米椒),很喜歡這食材,比青椒更有椒香氣,又沒有辣椒的辣味,很適合搭配豆干料理,再配個酒就更棒了~🍺 ... 點擊看全文
2023-1-26 德國豬腳·茶碗蒸·金沙南瓜
今年由於二寶剛出生不便外出,於是過年就沒有回娘家,昨天老婆點菜,做了道媽媽拿手菜豆豉蛋炒蝦,今天則是把爸媽年前從台中帶來的台中美食德國豬腳烤來吃,感受一下娘家口味,初四繼續吃大餐😆👍 ... 點擊看全文
2023-1-20 蒜泥白肉·芥菜雞湯·乾煎午仔魚
最近陷入弟弟的腸胃之亂中,因為弟弟的腸胃比較敏感,就算吃水解奶粉也是一直拉肚子,腸胃和屁屁不舒服導致情緒比較不穩定,哭起來翻天覆地的,只能先吃無乳糖奶粉,之後再看能不能找到比較適合弟弟的奶粉。 ... 點擊看全文
2023-1-8 青椒炒牛肉·番茄炒蛋·義式白醬燉時蔬·麻油烏骨雞湯·米血三杯雞
媽媽和弟弟從月中回家了,頭兩天弟弟還在適應家裡的新環境,加上腸胃還沒穩定,心情一直不太開心。這兩天比較適應環境了,腸胃也好很多,終於可以睡得比較熟,心情也看得出來緩和不少👍 ... 點擊看全文
2022-12-29 蕃茄炒蛋·青椒炒雞柳·海參燴時蔬·菜頭排骨湯
今天運送物資到月中給太太,順便和弟弟玩了一下午,好久沒抱小嫩嬰有些不習慣,不過很快就找回手感😂 ... 點擊看全文
2022-12-17 三杯雞·乾煎鮭魚·清炒高麗菜·菜頭排骨湯
最近兒子偶爾會蹦出像是「仆街」,「超狂」,「芭比Q了」,現在小孩的用詞比爸媽還新潮,等到他們上小學後,講的可能就不是我們這個世代聽得懂的話了😅 ... 點擊看全文
2022-10-10 麻婆豆腐·鹹酥雞·義式焗烤臘腸時蔬·豆豉蒸鱈魚·菜頭排骨湯
今天出門要穿長袖和外套了耶,準備進入冬季了,馬上就來吃個期待已久的麻辣料理😆 另外也用雞胸肉炸了一份家人許願的鹹酥雞,也是頗涮嘴😋 ... 點擊看全文