Dad 永齡
2023-11-17 日式白菜豬肉鍋
今年首波寒流來襲，氣溫一下子就掉了將近10度，晚餐來吃個熱呼呼的鍋物最適合了~ 用 @tomax_spicer 小磨坊的 #鰹魚高湯包 ，成分包含精選柴魚、小魚乾、昆布，風味鮮美，香氣細緻，輕輕鬆鬆就可以做出道地的日式和風鍋物👍 ... 點擊看全文
2023-10-30 宮保蝦仁豆腐·乾煎午仔魚·白菜滷·香菇雞湯
補一下前幾天的晚餐，把半盒豆腐加一些蝦仁，配上乾辣椒和西洋芹做成宮保，清冰箱料理搖身一變成為餐桌主菜蠻有趣~ ... 點擊看全文
2023-10-28 焗烤波隆納肉醬筆管麵
最近下廚不知道是什麼環節出了問題，總覺得做出來的菜色不是自己想要的味道。這週末沒出門，想把上次買的焗烤起士條用完，認真準備了義大利肉醬麵，終於把味道煮對了，難得弄了自己覺得滿意的一餐~ ... 點擊看全文
2023-9-27 柚香烤雞塊·炒青江菜·菜頭排骨湯·煎荷包蛋
最近全家人輪流感冒，最後輪到我，胃口不好了一陣子，今天弄個中秋應景菜，老婆用氣炸鍋弄了烤雞腿排，我回家後把柚子剝一剝，雞腿排切塊，再用兩顆金桔調味，酸甜滋味開胃許多~ ... 點擊看全文
2023-9-9 煙燻風味骰子牛·碎牛肉炒花椰菜·野菇豆腐味噌湯
今天妹妹一家人到我們家附近的營地露營烤肉，順便展示了超好用烤火台，下午吃了點烤肉，晚上回到家不太餓，簡單弄了兩菜一湯，家人也是吃光光~👍 ... 點擊看全文
2023-9-6 蝦仁炒蛋·蒜香地瓜葉·清蒸海鱺魚
今天桃園下大雨，晚上下廚弄一餐。大寶一直都瘦巴巴，今晚體重終於突破17.5，值得紀念😂 ... 點擊看全文
2023-8-26 紐約客牛排·水煮蛋沙拉佐油醋醬
這週活動有點多，週末除了社區中元普渡，還帶大寶去買室內穿的運動鞋，也和車商簽了約，等下個月再領車~ 時間緊湊，不知不覺就禮拜一了，禮拜六的午餐趕快來補發一下😆 ... 點擊看全文
2023-8-20 滷味拼盤·吻仔魚蛋·蘆筍炒蝦仁·青龍椒炒肉絲小魚乾·炒芥蘭·竹筍雞湯
這禮拜工作的事總算達成階段性目標了，coding真的是年紀越大需要耗費越多精神啊 ... 點擊看全文
2023-7-30 炒米粉
上週趁著弟弟學校停課三天，到新竹去玩，雖然遇到颱風，但好在北部幾乎是沒有風雨，飯店有很棒的親子設施和房間，小朋友好多，還好不至於要排隊玩，哥哥玩得很開心👍 ... 點擊看全文
2023-7-23 日式時蔬漬番茄沙拉·豆豉蒸魚·絲瓜麵線·竹筍排骨湯
禮拜六參加哥哥幼兒園畢典，看著哥哥表演又覺得他長大好多，明年就換他畢業了，不禁又要感慨時間過好快阿... ... 點擊看全文
2023-7-19 蝦仁滑蛋·麻醬腐乳肉片·青椒炒牛肉·苦瓜排骨湯
今天下了雨，有稍微涼爽一點，晚上把握機會煮一波~ 今晚的苦瓜湯，哥哥喝了兩碗說好好喝，菜也吃了不少，真的好棒😄👍 ... 點擊看全文
2023-7-16 涼拌海鮮沙拉·涼拌雞絲茄子·剝皮辣椒雞湯
今年夏天似乎特別熱，待在廚房變成苦差事，胃口也不太好，這時涼拌菜是備餐首選，輕鬆準備又開胃~ ... 點擊看全文
