Dad 永齡
2023-11-11 日式野菇湯波·乾煎金線魚·玉米炒蛋
最近弟弟比較能在單一定點玩玩具，也開始聽得懂一些簡單的詞，像是聽到拍手，拜拜這些會知道要比手勢，聽到吸鼻鼻會變臉開始哭(小朋友應該都很討厭吸鼻器)，整體來說比前陣子穩定一些，就比較有餘力能下廚做菜~ ... 點擊看全文
2023-9-27 柚香烤雞塊·炒青江菜·菜頭排骨湯·煎荷包蛋
最近全家人輪流感冒，最後輪到我，胃口不好了一陣子，今天弄個中秋應景菜，老婆用氣炸鍋弄了烤雞腿排，我回家後把柚子剝一剝，雞腿排切塊，再用兩顆金桔調味，酸甜滋味開胃許多~ ... 點擊看全文
2023-5-3 馬告牛肉炒芹菜·清炒花椰菜·乾煎鮭魚·菜頭排骨湯·煎荷包蛋
上週末在醫院陪老爸，老爸恢復得挺不錯，可以下床到處走動，也可以抱怨吃了好多天的醫院健康餐吃膩了，然後跟我一起叫外賣，滿足的吃點垃圾食物😂 昨天出院先到妹妹家住幾天，身邊還是有人照顧比較放心，等確定沒問題之後再回家，後續還是要繼續考慮就近照護的方式。今天簡單開伙，用冰箱裡的馬告做點味覺上的小亮點。 ... 點擊看全文
2023-3-18 白斬雞·家常滷肉·乾煸四季豆·鹹酥雞·日式蒸蛋·大黃瓜雞湯
最近孩子媽媽恢復下廚，會先把飯和湯煮下去和準備食材，我和小孩回到家後有比較充裕的時間，可以弄些稍微費工的菜色，餐桌上比較有亮點出現😂 ... 點擊看全文
2023-3-12 香煎咖哩雞柳·蒜炒魚露空心菜·豆豉蒸鱈魚·菜頭排骨湯
今天的晚餐是舊菜色，但做法上加了點小變化，雞肉加了優格和咖哩醃製，排骨先用油煎香後再熬湯，口感味道上就會有明顯的不同，風味也提升了~ ... 點擊看全文
2023-3-2 焦糖雞丁炒時蔬·豆豉蒸鱈魚·菜頭排骨湯
平日晚餐一切從簡，以飯煮下去後一小時內開飯，家人吃得健康滿意為目標。週末有空再來研究新菜色~ ... 點擊看全文
2023-2-13 青龍椒炒肉絲豆干·泰式辣炒魚露空心菜·香菇炒山茼蒿
先前買了一包青龍椒(糯米椒)，很喜歡這食材，比青椒更有椒香氣，又沒有辣椒的辣味，很適合搭配豆干料理，再配個酒就更棒了~🍺 ... 點擊看全文
2023-1-26 德國豬腳·茶碗蒸·金沙南瓜
今年由於二寶剛出生不便外出，於是過年就沒有回娘家，昨天老婆點菜，做了道媽媽拿手菜豆豉蛋炒蝦，今天則是把爸媽年前從台中帶來的台中美食德國豬腳烤來吃，感受一下娘家口味，初四繼續吃大餐😆👍 ... 點擊看全文
2023-1-8 青椒炒牛肉·番茄炒蛋·義式白醬燉時蔬·麻油烏骨雞湯·米血三杯雞
媽媽和弟弟從月中回家了，頭兩天弟弟還在適應家裡的新環境，加上腸胃還沒穩定，心情一直不太開心。這兩天比較適應環境了，腸胃也好很多，終於可以睡得比較熟，心情也看得出來緩和不少👍 ... 點擊看全文
2022-12-29 蕃茄炒蛋·青椒炒雞柳·海參燴時蔬·菜頭排骨湯
今天運送物資到月中給太太，順便和弟弟玩了一下午，好久沒抱小嫩嬰有些不習慣，不過很快就找回手感😂 ... 點擊看全文
2022-12-20 雞肉高麗菜炒飯·菜頭排骨湯
上週末二寶提前報到，媽媽要住月中好一陣子不在家，今天和大寶兩人先把冰箱清一清~ ... 點擊看全文
2022-12-17 三杯雞·乾煎鮭魚·清炒高麗菜·菜頭排骨湯
最近兒子偶爾會蹦出像是「仆街」，「超狂」，「芭比Q了」，現在小孩的用詞比爸媽還新潮，等到他們上小學後，講的可能就不是我們這個世代聽得懂的話了😅 ... 點擊看全文
