最近孩子媽媽恢復下廚，會先把飯和湯煮下去和準備食材，我和小孩回到家後有比較充裕的時間，可以弄些稍微費工的菜色，餐桌上比較有亮點出現😂
這週末有空閒時間，早上採買完後，在廚房玩樂了將近一整天，初次試做白斬雞，基本肉質軟嫩有達成，家人也吃得開心，不過刀工部分要再加強，熟成度也要再多摸索嘗試。
週末晚餐：
#白斬雞 #家常滷肉 #乾煸四季豆 #蒜炒青江菜 #大黃瓜雞湯
平日晚餐：
#鹹酥雞 #日式蒸蛋 #鮮香菇炒花椰菜 #菜頭排骨湯
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