Dad 永齡, Mom 瀞瑩
2023-2-25 手撕包菜·乾煎鮭魚·蛤仔絲瓜·山藥排骨湯
最近高麗菜盛產，便宜又好吃，這幾天拿來試了幾次王剛師傅的手撕包菜，高麗菜直接炒和川燙過再炒兩種版本都試過，覺得直接炒還是比較好吃。 ... 點擊看全文
Dad 永齡
2023-2-19 櫛瓜炒雞柳佐韓式泡菜·孜然豬五花炒芹菜·培根高麗菜·蛤蜊味噌湯·台式虱目魚粥
昨晚輪班帶弟弟，還好弟弟很配合，難得晚上都沒有哇哇叫，要出運了~ ... 點擊看全文
2023-1-1 虱目魚肚粥·清炒高麗菜·乾煎鮭魚·蒜頭香腸·蛤蜊蘑菇濃湯
2023年第一天，雙男依然在家簡單吃~ ... 點擊看全文
2022-11-23 滷味拼盤·開陽白菜·乾煎鮭魚·煎荷包蛋·牛蒡蛤蜊雞湯
現在平日晚上都是老婆的主場，我的滷味客串用😂 ... 點擊看全文
2022-9-24 豆豉鮮蚵豆腐·絲瓜鮮蚵·涼拌秋葵·涼拌小黃瓜·蛤仔湯
今天中午吃了貽貝類大餐😆 Costco的食材量，對於2大1小的小家庭來說，還是有點偏多，但都還蠻新鮮的，這次買了蚵仔和蛤仔都好很好吃👍 ... 點擊看全文
2022-9-4 炒蛤仔·日式涼拌地瓜葉豆腐·蘆筍牛肉捲·青椒炒雞絲·山藥排骨湯
最近在 @pressplay.academy 學習平台上購買了 #克里斯丁與主廚的亞洲料理課 ，看到阿發師的炒海瓜子課程，讓我對於台菜的大火快炒又有了進一步的認識。在這堂課還沒開課之前，我曾經用炒海瓜子的方式來炒蛤仔，結果是鍋溫瞬掉，蛤仔出水收不乾，整鍋變成蛤仔湯😂 ... 點擊看全文
