Dad 永齡
2023-7-30 炒米粉
上週趁著弟弟學校停課三天，到新竹去玩，雖然遇到颱風，但好在北部幾乎是沒有風雨，飯店有很棒的親子設施和房間，小朋友好多，還好不至於要排隊玩，哥哥玩得很開心👍 ... 點擊看全文
2023-7-23 日式時蔬漬番茄沙拉·豆豉蒸魚·絲瓜麵線·竹筍排骨湯
禮拜六參加哥哥幼兒園畢典，看著哥哥表演又覺得他長大好多，明年就換他畢業了，不禁又要感慨時間過好快阿... ... 點擊看全文
2023-6-15 孜然風味雪白菇炒雞丁·蒜炒青江菜·日式蒸蛋·竹筍排骨湯
這個禮拜事情多，晚上都沒開伙，順便休養身體，今天好很多，也稍微恢復點下廚靈感，就來發個久違的貼文好了😏 ... 點擊看全文
2023-5-10 水煮牛肉·咖哩雞肉炒櫛瓜·涼拌秋葵·竹筍排骨湯
今天晚餐，煮點自己愛吃的料理🌶️🌶️😁 ... 點擊看全文
2023-5-10 鮮蝦紅醬義大利麵·竹筍排骨湯
最近又從 GeorgeLABO 主廚那學到一些義大利麵的烹煮技巧，主要是蝦肉的處理、用新鮮番茄和蒜末炒醬汁的方法、還有使用鮮奶油讓醬汁味道更加柔和滑順這幾項重點，當然還有蝦湯的製作和醬汁乳化也很重要。今天試作成果相當滿意，是盤蝦味相當濃郁的義大利麵😄 ... 點擊看全文
2023-4-23 日式菇菇蒸蛋·培根高麗菜·乾煎鱈魚·竹筍排骨湯
最近爸爸心臟狀況不好，在永和的小醫院排了好久的時間才做到檢查，後續又說要再排時間約轉診手術方案，上禮拜情況緊急，在親友建議下，爸爸直接去大醫院掛急診，很快地就排了時間做檢查，也進行了長達10小時的繞道手術，這兩天去加護病房探病，爸爸氣色看起來很好，總算是比較放心了，這陣子也感謝親友們的關心和協助！ ... 點擊看全文
2022-9-3 檸檬烤午仔·蒜香高麗菜·煎荷包蛋·竹筍排骨湯
好久沒有颱風來了，靠這次強颱的外圍環流帶來不少雨量，桃園石門水庫快補滿了，可以解一點水荒，基隆新山水庫和台北翡翠水庫也加油~🌧️ ... 點擊看全文
2022-9-3 青椒炒雞片·絲瓜蛤仔·牛骨風味炒高麗菜·日式涼拌地瓜葉豆腐·竹筍排骨湯
前陣子公司發了全聯禮卷，颱風天剛好去補貨~ 不得不說我們家這邊的全聯，蛤仔的品質實在不太穩定啊，時好時壞😩 ... 點擊看全文
2022-8-29 乾煎香魚·氣炸雞腿排·馬告香腸炒高麗菜·煎荷包蛋·竹筍排骨湯
週末回娘家，丈母娘又準備了好多食材給我們帶回來，不得不說台中的食材都很巨大耶，有巨大秋葵，巨大筍，還有這次帶回來的香魚，快跟我買到的午仔一樣大了😂 ... 點擊看全文
