前陣子有試過茄子泡醋之後用水煮的方式處理，發現保色效果不如預期，目前試過還是用蒸的效果比較好。晚餐有好多蔬菜，感覺好健康🤣
週末晚餐：
#彩椒炒雞柳 #椒麻蒜香涼拌時蔬 #清炒高麗菜 絲瓜蚵仔 蛤仔湯
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2022-9-24 彩椒炒雞柳·椒麻蒜香涼拌時蔬·清炒高麗菜·絲瓜蚵仔·蛤仔湯
Dad 永齡
大廚前陣子有試過茄子泡醋之後用水煮的方式處理，發現保色效果不如預期，目前試過還是用蒸的效果比較好。晚餐有好多蔬菜，感覺好健康🤣
週末晚餐：
#彩椒炒雞柳 #椒麻蒜香涼拌時蔬 #清炒高麗菜 絲瓜蚵仔 蛤仔湯
#料理 #料理紀錄 #自煮 #自己煮 #家常菜 #家常料理 #家庭料理 #homecooking #茄子 #秋葵 #甜椒 #雞胸肉 #高麗菜