Dad 永齡
2022-9-24 豆豉鮮蚵豆腐·絲瓜鮮蚵·涼拌秋葵·涼拌小黃瓜·蛤仔湯
今天中午吃了貽貝類大餐😆 Costco的食材量，對於2大1小的小家庭來說，還是有點偏多，但都還蠻新鮮的，這次買了蚵仔和蛤仔都好很好吃👍 ... 點擊看全文
2022-9-17 馬告香腸披薩·鮮蝦披薩·南洋豬肉披薩·氣炸烤雞翅
首次製作披薩，大人小孩可以一起做，很有趣的體驗😊 ... 點擊看全文
2022-9-17 越式牛肉麵·清燉番茄牛肉麵
今日午餐，一鍋牛骨高湯，兩種吃法😆 ... 點擊看全文
2022-9-14 干貝炒蘆筍·泰式梅花豬炒青椒·煎荷包蛋·牛肉湯泡飯
上週末晚上弄了一鍋清燉牛腩，本想煮牛肉麵來吃，才發現家裡沒麵條了，乾脆來吃湯泡飯，今天請居家辦公的太太先把飯煮好，下班回家把牛肉湯以魚露、鹽、黑胡椒調味後，加熱勾點芡汁，然後炒個兩道菜就可以開飯了~ ... 點擊看全文
2022-9-11 薯餅·蘆筍·牛番茄
中秋剛過，昨晚先把月亮賞完了~ 今天中午準備家庭聚會烤起來，希望能避開人潮比較愜意和安全。 ... 點擊看全文
2022-9-9 沙茶牛肉炒麵
連假午餐，先吃個沙茶牛肉炒麵開場，祝大家中秋烤肉節愉快~ ... 點擊看全文
2022-9-9 豆豉蒸鱈魚·鮮蚵豆腐·清炒空心菜·菜頭排骨湯
今晚本來想用鮮蚵豆腐當主菜的，不過蒸魚實在太好吃，就把主菜讓給蒸魚了😆 ... 點擊看全文
2022-9-4 香菇肉燥拌麵·日式涼拌地瓜葉豆腐·涼拌秋葵
今天中餐老婆點餐想吃香菇肉燥麵，想回味一下上次自己做的味道，但我想加紅蔥油，所以這次就我來做了。相較之下味道其實不相上下，都蠻好吃的😄 ... 點擊看全文
2022-9-4 炒蛤仔·日式涼拌地瓜葉豆腐·蘆筍牛肉捲·青椒炒雞絲·山藥排骨湯
最近在 @pressplay.academy 學習平台上購買了 #克里斯丁與主廚的亞洲料理課 ，看到阿發師的炒海瓜子課程，讓我對於台菜的大火快炒又有了進一步的認識。在這堂課還沒開課之前，我曾經用炒海瓜子的方式來炒蛤仔，結果是鍋溫瞬掉，蛤仔出水收不乾，整鍋變成蛤仔湯😂 ... 點擊看全文
2022-9-3 檸檬烤午仔·蒜香高麗菜·煎荷包蛋·竹筍排骨湯
好久沒有颱風來了，靠這次強颱的外圍環流帶來不少雨量，桃園石門水庫快補滿了，可以解一點水荒，基隆新山水庫和台北翡翠水庫也加油~🌧️ ... 點擊看全文
2022-9-3 青椒炒雞片·絲瓜蛤仔·牛骨風味炒高麗菜·日式涼拌地瓜葉豆腐·竹筍排骨湯
前陣子公司發了全聯禮卷，颱風天剛好去補貨~ 不得不說我們家這邊的全聯，蛤仔的品質實在不太穩定啊，時好時壞😩 ... 點擊看全文
2022-8-29 乾煎香魚·氣炸雞腿排·馬告香腸炒高麗菜·煎荷包蛋·竹筍排骨湯
週末回娘家，丈母娘又準備了好多食材給我們帶回來，不得不說台中的食材都很巨大耶，有巨大秋葵，巨大筍，還有這次帶回來的香魚，快跟我買到的午仔一樣大了😂 ... 點擊看全文
